Nos deleitamos con una entrada de empanadas de lomo virgen cortadas al filo (entre nos empanadas de carne) y deliciosos langostinos bañados en pan molido (bicho a la milanesa) acompañados por una varieté caprese (un plato con muzarella, albahaca y tomate).
El chef nos soprendió con el plato principal donde tuvimos dos sugerencias, que por supuesto al ser jugadores de basquet del Juve y cuidarnos la figura ... optamos por las dos!!!!
El primer plato era un roll de ave de campo rellenos de hojas nuevas al verdeo con suave timbal de calabaza joven (pollo relleno de verdura con puré de zapallo) ... que así lo degustabamos
El otro plato constaba de un ojo de lomo bañado en mar de hongos llevado a la mesa de la mano de hojas verdes y formaggio de Parma (carne al champiñon con rucula y queso de rallar) ... y así quedó la banda despues de tanto morfi ...
Hubo tiempo para unos fernet y unos tintos en la famoso barra iluminada ... aquí Rómulo y Beruti analizando el desempeño del equipo
Final de fiesta con el chef soplando la velaFELIZ CUMPLE SHREK Y GRACIAS POR EL DIA QUE NOS HICISTE MORFAR
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